セルフのさぬきうどん屋です

おはようございます♪上野製麺所　うどん県高松市

おはようございます♪

昨日は反省多い^^;良い一日でした。

今朝の室内温度20度、加水率46% 塩濃度は年中一定12度

本日も楽しみにして準備、がんばります〜^ ^