セルフのさぬきうどん屋です

豊田泰光さんのコラムより上野製麺所　うどん県高松市

数日前の豊田泰光さんのコラムより

伸びやつは勝手に学び、ひとりでに育つものだ。

教えらて伸びるやつはまずいない。

・・・プロには「教える」「育てる」はない。「学ぶ」と「育つ」があるのみ。

気づくのが遅くなりましたが、自ら学び、育ちたいと思います！