セルフのさぬきうどん屋です

Archive for 2012年

ＧＷの営業予定

ＧＷの営業予定 通常営業です 定休日はお休みいたします 皆様のお越しをお待ちしております

本日のまかない

暑いですね〜 本日のまかない食はカレーうどんです。プラス小さいかき揚げ、破裂したコロッケ（＾Ｏ＾☆♪

ひたむきに　松坂大輔　超一流への道

ひたむきに　松坂大輔　超一流への道　　 横浜高校教諭　渡辺元智著 ミスを無くすことばかりに心を奪われて、ミスをカバーさせる練習を怠っていたのではないか。だとしたら、選手がマイナス思考に陥りがちな原因は指導者にある。 ミス […]

本日の反省

本日のお仕事終了！　 本日の反省・・・ピーク時に思いのほかお客様が集中し、またピーク時間も長かったため、数名のお客様に～８分ほどお待ちいただく事態になってしまいました。　またその時点で１名様？がお帰りになりました。 　こ […]

地イカの天ぷら

おはようございます♪ 本日はたまに入荷する地イカの天ぷらが数量限定であります（＾＿＾）☆

六ツ目山

本日のお仕事終了！ おかげさまでよい週末を迎えれそうです。 ありがとうございました。♪（＾Ｏ＾） 写真は六ツ目山(御厩富士)です。

包丁切り

生地を包丁切りの機械で切り置きしています。 二人で営業のために切り置きです。 この機械は竹清、中西、田村と同じです。

生地

生地は無駄がでないように正方形に延ばします。