店主のつぶやき | 上野製麺所　うどん県高松市

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‘店主のつぶやき’ Category

2014-01-29

おはようございます^ ^ 昨日に比べて暖かめなうどん県です〜写真は栃木産ゴボウ、新鮮なので下処理する時いい香りとみずみずしい潤いが出ます〜現在3県のものが手に入りますが栃木産がお気に入り〜ゴボウのかき揚げとしっぽくにな […]

2014-01-28

本日もみなさま、ありがとうございました〜！おかげさまで「しっぽくうどん」完売しました*\(^o^)/* また営業時間中に某放送局の方がドラマの撮影に使える「うどん屋」を調査中ということで私どもの店にいらっしゃいました〜 […]

2014-01-28

おはようございます☆ 私どものしっぽくうどんの具材の一つ金時人参は本日で終了し、明日から西洋人参になります〜ご了承くださいませ^ ^

2014-01-27

おはようございます☆ 本日は再⁈オープンして2カ月めです^^; みなさまのおかげで毎日失敗もありますが、なんとか無事⁉︎に前に向かって進んでいます〜今後ともどうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

2014-01-20

おはようございます！先ほど「しっぽく」の仕込み完了私どものしっぽくはダイコン、ニンジン、ゴボウ、里芋、カシワ、シイタケ、あげの7種の具を当日に使い素材それぞれの味とかけ出汁の風味を最大限楽しむことをコンセプトに作って […]

2014-01-18

本日は久しぶりにゴボウのかき揚げとイイダコ天あります^ ^

2014-01-02

私どもは本日仕事始めで、予想以上にご来店いただけて幸先良いスタートとなりました〜しかしながら、自分の準備不足で100円硬貨がなんと1枚しか残ってなく困り果てています^^; もし100円硬貨をたくさんお持ちの方いらっしゃ […]

2013-12-04

おはようございます。体調不良のため本日よりしばらくの間、うどん店「上野製麺所」は休業させていただきます。ご迷惑ご不便をおかけして申し訳ございません